A ciência dos fermentados
Os fermentados acompanham a humanidade há milhares de anos — do missô japonês ao kefir caucasiano. Hoje, a ciência comprova o que a tradição já intuía: durante a fermentação, microrganismos transformam nutrientes em moléculas bioativas únicas — peptídeos, aminoácidos, antioxidantes e pós-bióticos que fortalecem a imunidade, equilibram a microbiota e reduzem inflamações.
Esses compostos não apenas nutrem, mas reprogramam a biologia celular, favorecendo longevidade, vitalidade e resiliência — efeitos observados tanto em estudos clínicos quanto na prática cultural de povos longevos.
Fermentados e longevidade nas Blue Zones
Nas chamadas Blue Zones — regiões do mundo com alta concentração de centenários, como Okinawa (Japão) e Ikaria (Grécia) — a dieta rica em alimentos fermentados é um ponto em comum. Missô, natto, iogurtes e vegetais fermentados aparecem diariamente à mesa e estão associados a:
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Menor inflamação crônica
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Melhor imunidade ao longo da vida
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Maior vitalidade e saúde metabólica
A longevidade desses povos não é apenas resultado da genética, mas também de fatores ambientais e nutricionais — e a fermentação surge como um pilar central de vitalidade.
HUMÀ: a revolução dos fermentados na pele
Se os fermentados podem prolongar a vida quando ingeridos, o que acontece quando aplicados diretamente sobre a pele?
A HUMÀ leva essa resposta para o universo da cosmética regenerativa, através dos fermentados — moléculas bioativas resultantes da fermentação controlada de ativos naturais, transformando fórmulas em verdadeiros skinfoods regenerativos.
Entre os destaques:
Bifida Ferment Lysate
Estudos demonstram que esse fermentado:
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Reforça a função da barreira cutânea, aumentando a expressão de proteínas essenciais como filagrina, loricrina e aquaporina-3.
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Estimula a produção de peptídeos antimicrobianos, fortalecendo as defesas naturais da pele.
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Atua como antioxidante poderoso, neutralizando radicais livres e reduzindo o estresse oxidativo.
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Modula a inflamação cutânea, diminuindo a liberação de mediadores inflamatórios.
Resultado: uma pele mais resistente, hidratada e equilibrada.
Lactobacillus/Soymilk Ferment Filtrate
Fermentado a partir do leite de soja com lactobacilos, esse ativo é rico em peptídeos antioxidantes e bioativos que demonstraram:
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Atividade anti-idade, estimulando a produção de procolágeno tipo I.
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Efeito calmante e hidratante, equilibrando a microbiota cutânea.
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Redução da inflamação, através da diminuição de marcadores inflamatórios como o TNF-α.
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Ação protetora contra o fotoenvelhecimento induzido por radiação UV.
Plâncton fermentado → age como bioestimulador celular, ajudando a remodelar contornos e reduzir inflamação crônica.
GABA da camomila fermentada → conhecido como “botox branco”, relaxa microtensões e suaviza linhas de expressão.
Resultado: firmeza, hidratação e regeneração visível.
A pele como biossensor
Para a HUMÀ, a pele é um ecossistema vivo. Nossos fermentados não “cobrem sinais”, mas ensinam a pele a se regenerar, como um organismo inteligente capaz de responder ao ambiente.
Assim como nas Blue Zones, onde os fermentados promovem vitalidade e longevidade, a HUMÀ traz esse conhecimento ancestral e aliado à biotecnologia para criar uma nova era de beleza: regenerativa, consciente e bio-inteligente.
Se os fermentados podem prolongar a vida, imagine o que eles podem fazer pela sua pele.
HUMÀ: bio-hacked beauty
Nossa cosmética é regenerativa, biotecnológica e inspirada na floresta. Ao usar fermentados na pele, criamos um novo paradigma de beleza: não se trata de esconder o tempo, mas de viver mais, melhor e com pele saudável.
Porque a beleza que permanece é aquela que nasce de dentro e é estimulada de fora.
Referências Científicas
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Guo, Y., Li, T., Tang, L., Yang, X., & Huang, F. (2023). The pivotal role of Bifida Ferment Lysate on reinforcing the skin barrier function and maintaining homeostasis of skin defenses in vitro. Journal of Cosmetic Dermatology, 22(6), 1–12. PubMed link
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Kim, H. J., Hwang, C. E., Kim, K. H., & Park, G. T. (2023). Antioxidant and anti-wrinkle effects of peptide fractions derived from Lacticaseibacillus-fermented soymilk. Antioxidants, 12(7), 1392. MDPI link
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Chen, Y., et al. (2023). Application of probiotics and postbiotics in skin care: A review. International Journal of Molecular Sciences, 24(15), 11892. PMC link